豆汁儿里尝遍百味人生京味话剧《豆汁儿》上演在即


中新网北京4月28日电 (记者 应妮)中国国家话剧院出品、演出的原创话剧《豆汁儿》将于5月10日至19日在国家话剧院先锋剧场演出。“一家人就像绿豆,各自发酵,互相成就”,在28日的发布会上,青年导演谢可用做豆汁儿的工艺来比喻该剧。

该剧讲述了一个原汁原味的北京故事——老李经营祖传豆汁店已有40多年了,但大龄未婚的女儿一心想改变豆汁的经营方式,留学归来的儿子为了创业而在外借钱,同难共苦的老伙计因不想成为豆汁店的负担不辞而别。在一地鸡毛的烦恼中,老李竟检查出自己患了脑瘤……

在此基础上,半岛问题相关方的国际合作,也能够创造良好的外部环境,打破目前美朝间的僵局。

原创话剧《豆汁儿》片段 杜洋 摄

作为一名“90后北京土著”,导演谢可坦言希望把胡同里的故事搬上舞台是一直以来的愿望。他对北京人的生活有着深刻独特的理解,而这部剧的内核仍是“家”。与前两轮相比,本轮《豆汁儿》在文本、舞美、音响、道具等多个方面都进行了全面提升,“文本层面,在传统中又不断创新,加入了人工智能、虹膜系统等情节,让这部话剧更具有当代性;同时,为体现传统手艺与匠人精神,我们也将采风中所学到的绿豆挑拣技术、包装工艺等呈现在舞台上。”

对于为何关注精神、心理疾病题材,制片人吴红梅表示,在自媒体爆发的时代,网络信息爆炸,诸多社会现实问题被以光速放大传输到大众视野,尤其是都市人群,焦虑、压抑、抑郁、情绪低落等精神亚健康状态日趋明显。但大家并没有正视自己的内心问题,很多社会恶性事件产生的根源,其实都来自于此。

打破目前僵局,朝美双方通过对话协商的外交手段,照顾彼此关切、相向而行,成为关键所在。

极具老北京特色的“大取豆汁店”将被搬上舞台,舞美灵活运用带有老北京特色的鱼骨瓦、大槐树、门墩等元素,镂空的门楼,以一种绘画感的勾线表现形式与京派建筑虚实结合,给观众一种既真实又写意的视觉感受。(完)

对于剧中案例和现实中的“映射”关系,吴红梅表示,创作团队基于内容出发,而不是一味迎合观众,从社会热点话题出发来制作内容,因为电视剧创作不是社会新闻报道。“这两个案例最终的落点,还是侧重在‘人’的个体身上,侧重在心理病患者杨飞和王玲珑身上,结局并没有给出非正即负的观点输出,而是留给患者自己成长、思考、释放和解决问题的空间。”至于网友看到这些案例之后产生的各种联想和代入,吴红梅表示,“我觉得都是很好的解读,一部电视剧作品的价值也从中得到了体现。”

朝鲜继4日在半岛东部海域进行前沿及东部前线防御部队火力打击训练后,于一周之内再次进行了人民军前沿及西部前线防御部队的火力打击训练。中国社会科学院亚太与全球战略研究院副研究员王俊生认为,朝鲜此举主要目的有三:

韩国军方4日表示,朝鲜方面当天上午从江原道元山一带向东北方向发射数枚类型未知短程发射体。朝中社次日报道说,金正恩指导了4日的火力打击训练。

对照现实各有各的解读

第三,在朝鲜对美外交难以取得实质性突破的情况下,朝鲜此举也有助于凝聚国内各方力量,团结民众共渡难关。

朝鲜半岛局势近期不断升温,舆论普遍认为,想要打破目前僵局,朝美双方通过对话协商的外交手段,照顾彼此关切、相向而行,才是关键所在。

“吃得好”的理解不断在变

如何科学地理解“吃得好”?是哪些因素导致我们“吃个不停”?由广州市科协、广州日报社主办,广州市科学技术普及中心、广东省食品学会、共青团华南理工大学委员会等承办的广州科普大讲坛第160讲——“共话基于民生的营养保健产业”日前在华南理工大学举办。广东省食品学会首席专家、新西兰食品科技院院士、华南理工大学讲座教授孙东晓从最新科学发现入学,解答关于饮食健康的热点话题。

压力、情绪和情感也会影响进食量。现代食品往往存在过度加工的问题,高碳水化合物、高脂肪以及高热量。如果无限制地接触这些食物,有可能促进过度完成行为, 诱发某种习惯, 以提高满足机体享乐所需的食物刺激水平,类似于药物滥用。

韩联社报道,访问期间,比根将与韩方官员讨论打破美朝有关对话停滞局面的方式,包括对朝粮食援助。

其次,朝鲜希望借此引起包括朝核问题相关方在内的国际社会对打破朝美有关对话停滞局面的重视,从而让相关国家采取措施,回应朝鲜不满。

剧中窦骁饰演的男主角、精神科医生颜书仁智商超高、性格沉稳、低调内敛,是一位让病者和家属信任的医生。苗苗饰演的女主角、心理科医生孙树,热爱拳击、格斗,也有心理医生独有的善解人意的气质。两人携手在医院治愈病患,一起为心理病患者提供心理治疗方案。

由此,《爱上你治愈我》将视角对准了精神、心理治疗领域。作为一部医疗剧,《爱上你治愈我》在剧本创作阶段邀请了医学专家介入,在置景、拍摄、后期等几个重要阶段也都有专家现场把关、指导。剧中现场搭建心理咨询室,其中沙盘、治疗椅等等治疗工具的摆放、位置、角度,医院内的色调、灯光,医护人员的着装等等都是由专家从真实工作环境中一比一复制过来的。比如医生在面诊部分特殊心理病患时,需要背靠着墙站立,与患者保持合适的距离和谈话姿势等,这些细节只有真正进入过一线治疗现场的医生才知道。吴红梅表示,剧情中还会出现非常难拍的催眠治疗,一场催眠戏整整拍了一整天,“后期剪辑在这场不到10分钟的戏上耗费了巨大心力。”

除此之外,食物线索也会影响我们的进食动机和饮食习惯。大量暴露于周围环境中的食物线索是人们过度饮食的主要因素之一。食物线索包括食物的视觉、气味, 家人或朋友聚会以及周围人吃饭或关于食物的谈论等等。

窦骁苗苗和角色很贴合

“可以说,现代消费者已经认识到饮食和健康之间的密切关系,他们会主动寻找‘更适合自己’的产品。在感官上,现代消费者对复杂的饮食体验感兴趣,期望科技进步带来更个性化的体验。而在营养需求方面,新兴的‘量身定制的营养’,不仅根据消费者的性别和年龄生产产品,还根据生理状况和职业类型进行分类。”

不同人群对于食物的反应存在差异。比如,女性食物成瘾的可能性是男性的两倍。青春期的激励反应和不成熟冲动相结合, 会导致冲动增加和寻求食物带来的奖励行为增加。儿童易受食物影响, 倾向于高能量食物或高脂肪可口食物。与药物成瘾类似, 儿童时受到压力(比如虐待,或者父母对儿童的饮食限制),或者酗酒等家族史,会增加在以后的生活中饮食失调、暴饮暴食和肥胖的风险。

在这部京味儿话剧的七位演员中,五位都是土生土长的北京人。如在剧中饰演女儿的国家话剧院优秀青年演员杨晨就是典型的“北京大妞”,她对于剧中角色的理解就是“岔着岔着就把温暖给岔出来了”,她坦言,“女儿李虹表面上大大咧咧,实际上情感细腻,跟我本人很像。她是一个纽带,将父亲、弟弟、小编剧几个人的情感联系到一起。”

10分钟催眠戏拍一整天

采写/新京报首席记者 刘玮

韩国军方没有说明发射体具体降落地点等信息,称韩美相关部门正在作进一步分析。韩国总统府青瓦台当天对朝方发射活动表示忧虑。青瓦台发言人表示,朝方活动无助于改善半岛关系及缓和紧张局势。

另外,朝方进行发射活动当天,美国朝鲜政策特别代表比根开始对首尔的访问。他9日同韩国外交部半岛和平交涉本部长李度勋会面,磋商半岛局势和韩方对朝粮食援助等事宜。

原创话剧《豆汁儿》片段 杜洋 摄

身体内的微生物可以帮助人们避免过度饮食,并在饱腹时告诉大脑。人体怀有超过10000微生物种类。益生菌可以进行免疫调节,抑制细菌毒素的产生,近年来成为热门功能食品的来源。孙东晓提醒,益生菌相关食品的生产受一般食品法的约束,从安全性来看,益生菌微生物必须不具有致病性。

《爱上你治愈我》里,网瘾患者杨飞在压迫打骂中长大,最终被暴力送至戒网瘾中心而产生了极端情绪;王玲珑因为不能接受共享单车生意破产而患上了精神疾病被送往医院治疗。也有网友猜测,杨飞戒除网瘾的案例是在映射具有极大争议性的“杨永信事件”;而王玲珑创业失败面对街道上堆积如上的小黄车情感崩溃,则映射了“ofo小黄车破产”。

韩国联合参谋本部在一份声明中说,朝方先后于当地时间9日16时29分和16时49分许,由平安北道龟城一带向东发射两枚发射体,发射体的飞行距离分别约为420公里和270公里,推测可能是“短程导弹”。

朝鲜半岛问题不仅关乎美朝两国切身利益,也是一个与多方密切关联的地区性问题。各方只有保持冷静克制,拿出诚意,重回谈判轨道,才能延续来之不易的对话缓和势头,以早日实现朝鲜半岛真正的和平稳定。

而作为“新北京人”,张凯歌、刘子郁在剧组主创的带领下,也深刻地体会到老北京的文化底蕴。他们表示,每一个北漂在北京都会有一段不平凡的感情,相信观众一定能从剧中找到自己的影子,感受这部戏的温暖。

吴红梅表示,窦骁和苗苗的调性和“治愈”的调性是非常贴合的。窦骁“他不张扬,对自己的状态很有把控。他也不着急,不愿意走流量小生的路线,在娱乐圈同龄演员中是一个非常随性、情绪稳定、有主见、健康的男演员。在性格上与颜书仁就有某种共通之处。外形上就更不必说,大白牙的笑容非常阳光有感染力,演绎愤怒戏时很有爆发力。”在吴红梅看来,颜书仁是个有童年创伤的心理医生,角色性格有很多层面,非常复杂,窦骁在片场非常认真,是收着演的表演方式,很难得。而苗苗的形象知性,素颜很美、自然。“她进组的时候正好碰上《芳华》宣传期,这部戏是她的第一部大女主电视剧,《芳华》里的何小萍是有精神疾病的,她演得很好,她自己有非常强烈的意愿演好心理咨询师。何小萍和孙树的关系像是患者和治愈者,她愿意挑战‘何小萍’的‘另一面’。”

孙东晓表示,食物摄入的调节涉及对环境线索的认知和感觉、食物成分代谢、内分泌和神经调节系统的代谢信号和享乐信号多级控制。食物摄入的调节从口腔就开始了。口腔中的感官特性会影响食欲,而胃中的营养成分也可以启动信号传导过程。口腔和胃处理的动力学和结果,决定了后续小肠消化的动力学和模式。实际上,增加咀嚼时间或咀嚼次数可使后续膳食摄入量减少多达15%。

孙东晓表示,人们可以通过主动自我调节,降低对食物的渴望以及暴饮暴食行为,主要以调节注意力为主。

美国国务卿蓬佩奥5日表示,美方不认为朝鲜发射的短程发射体对美国构成威胁,依然希望美朝经由对话在朝鲜半岛无核化道路上取得进展。(参与记者:于荣、闫洁、田明、耿学鹏、程大雨、江亚平;编辑:鲁豫、侯莉萍)

朝中社10日报道说,朝鲜最高领导人金正恩9日指导朝鲜人民军前沿及西部前线防御部队火力打击训练。报道没有具体提及训练中使用哪些火力打击手段。

《豆汁儿》由钟海清、潘汛洪、谢可共同编剧,他们在创作中更加注重小人物的内心挖掘与情感流露,作为剧中“小编剧”一角的原型,钟海清坦言,“剧本传达了一种传统文化的当代精神:家风和技艺,都是不知不觉地,在酸中带甜、甜中带涩的生活里悄悄地传承着。”

首先,表达对美国和韩国不满。一方面,朝鲜认为美国没有照顾到自己一些合理关切;另一方面,美韩近期举行的联合指挥所演习让朝鲜感到失望。

孙东晓解释,可口的食物和药物都对大脑产生类似的刺激:当摄入这些东西时,会对大脑奖励回路产生强大的强化作用,引发多巴胺的释放,使人成瘾。但药物和食物在引起多巴胺释放过程中,存在差异:可卡因等药物可直接、快速刺激多巴胺的产生;而食物却间接起作用,除了从味蕾到大脑的一些神经输入,主要通过食物消化和吸收过程中产生的其他信号进行后期传播。

朝核问题复杂敏感,半岛无核化进程不可能一蹴而就。美朝作为直接当事方,通过对话协商政治解决半岛问题已成为国际社会共识。近期发生在朝鲜半岛的军事对峙升级局面显然与实现半岛和平繁荣的目标并不相谐。

孙东晓表示,随着社会的进步,人们对于“吃得好”“活得好”的理解可以说一直在变化。比如在古代,由于粮食短缺,人们对“吃得好”的理解是“任何可得的,生的或者可煮的食物”;后来,人们对“吃得好”的理解变为“安全、方便、煮过的或加工过的”的食品;到了现在,大家要追求的是营养的平衡及优化,身体的健康及心理的愉快感,以及食物资源的绿色生态链。

在与食品工程有关的领域,近年来有许多新的科学发现,孙东晓特别介绍了与食物摄入及成瘾有关的跨学科观点。“为什么我们开始或停止进食? 饮食行为受生理、心理和认知因素的调节,这是生理学和神经信号传导的复杂问题。”

为何会吃到停不下来?

国产剧中的“行业剧”一直被看做是创作短板,行业剧一般都是披着行业外衣的恋爱剧。谈及在该剧中,如何平衡医疗的专业性和主人公爱情之间的关系,吴红梅表示,这部戏的主线是围绕男女主的彼此治愈、各自“自愈”展开的。二人是医院的精神科和心理科医生,因此职业线会通过两个主角的视角,糅合进多个案例来交待,二人通过解决案例问题,让爱情线也不断向前推进。“应该说职业与情感的比重较为均衡,是互相促进的关系。而且剧中爱情线非常清新、温暖,虽然男女主二人的情感障碍主要制造者来自于男二和女二,但却完全不是‘小三插足’的狗血设定。”